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La Blanquette de Limoux Méthode ancestrale 8%Vol

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Une robe jaune pâle, brillante avec la fulgurance de reflets verts ou jaunes. La Blanquette de Limoux, rafraîchie lentement à 6/7°, offre des bulles nerveuses, finissant en cordon. Son nez évoque fruits et fleurs de printemps, la pomme verte et le miel.
AOC BLANQUETTE DE LIMOUX METHODE ANCESTRALE
Blanquette Methode Ancestrale MEDAILLE OR CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2010
Récolte : 2009
Cépage : 100 % Mauzac
Vinification - Elevage - Conservation : Ramassage en grains ronds. Fermentation à basse température. Blanc de Blanc vinifié selon la Méthode Ancestrale. Conservé dans des caves souterraines.
Caractéristiques : Vin très agréable fruité peu alcoolisé
A déguster de préférence dans les deux ans qui suivent son acquisition, idéal pour accompagner vos desserts, tartes tatin ou gâteaux au chocolat. Peut également se consommer pour agrémenter vos soirées dansantes.Très apprécié des jeunes consommateurs.

Producteur : LIMOUX Domaine de Fourn

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